Les 3 Brasseurs Galeries de la Capitale

They designed a menu whose dishes are paired with specific beer flavours to enhance the tase and improve your sensory experience. 

3 brasseurs galeries de la capitale

Inverting the current trend of double-hopped IPAs, which embitters certain beer fans, they have brewed a beer that harkends to the past, naturally. During the middle ages, before hop was commonly used in brewing, herbs and other natural ingredients were used to flavour beer. Reffered to as gruit, this unique mix of herbs and spices adds a special touch to each creation. Over the years and in various brewing regions, more than sixty plants have been used in gruit. In honour of ancestors' ancestors, they offer the Gruit de La Capitale, brewed with a mix of teas from Labrador and Ceylon.

Growler
Growler
Drink on-site
Drink on-site
Restaurant
Restaurant
Terrasse
Terrace
Children Pictogram
Children welcome
Wine
Alternative drinks

5401, boulevard des galeries, local #107
Galeries de la Capitale
Québec QC G2K 1N4
Canada

Official Website

Visit our other locations

Les 3 Brasseurs Grande-Allée

They designed a menu whose dishes are paired with specific beer flavours to enhance the tase and improve your sensory experience. 

View more

Les 3 Brasseurs Laurier (Ste-Foy)

They designed a menu whose dishes are paired with specific beer flavours to enhance the tase and improve your sensory experience. 

View more

3 Brasseurs Dix-30

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle.

View more

3 Brasseurs Saint-Paul

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle. 

View more

3 Brasseurs Anjou

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle. 

View more

3 Brasseurs Saint-Denis

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle. 

View more

3 Brasseurs McGill/Ste-Catherine

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle. 

View more

3 Brasseurs Crescent/Ste-Catherine

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle. 

View more

3 Brasseurs Centropolis

Ils ont conçu un menu où les plats sont mariés à des bières particulières pour rehausser les saveurs et améliorer votre expérience sensorielle. 

View more