T’es un mordu de défis? Ce jeudi, c’est également le début d’Ocsobre. On t’a préparé une sélection de bières sans alcool, car oui le marché est rendu grand maintenant. Savais-tu que la bière sans alcool est très faible en calories! Pas mal motivant non?

Celles qui ont la cote!

Microbrasserie Le Bockale sans alcool

Microbrasserie Le Bockale

  • Découverte: Fraîcheur mordante d’une bonne IPA terrestre américaine.

  • Trou noir: Autour de sa robe noire opaque gravite une mousse beige/moka d’une masse dense. Les saveurs de chocolat et de noix s’entremêlent à celles du café et du grain rôti. Au final, une onde herbacée se propage en bouche.

  • Berliner Sonne: Berliner Weisse qui ensoleillera votre journée avec son goût citronné et son acidité assumée.

Bière Sans Alcool - IPA et Sour tropicale

Bière sans alcool

  • IPA dont l’amertume ne fait pas serrer les dents. Un nez et des arômes d’agrumes et de fruits de la passion apportés par le houblon Galaxy. Un corps légèrement trouble et soyeux. Une IPA douce, pour quand ça feel doux.

  • Sour tropicale: Une bière sure, mais pas trop. Des arômes équilibrés de fruits tropicaux et une finale légèrement céréale. Un corps à la couleur claire, recouvert d’un beau collet de mousse. Une « Saweur » Tropicale, pour un rafraîchissement exotique.

 

Celles qui en font leurs affaires !

Brasserie Grande Allée sans alcool

Brasserie Grande Allée

La sobriété n’a jamais été plus séduisante…et facile!​​​ avec leurs nombreuses IPA en versions Classique, Hypocalorique, Juicy, Intense, Black ou Tropicale ! Aussi à découvrir, la Rousse et son bouquet de houblons.

Brasserie Vrooden sans alcool

Brasserie Vrooden

À partir des techniques de brassage allemandes pour vous offrir une expérience sensorielle, essayez leur IPA, Ale rousse et Ale blonde.

Sober carpenter microbrasserie sans alcool

Sober Carpenter

Deux frères québécois vous proposent leur West coat IPA aux notes de fruits tropicaux et citrus, Blanche belge aux notes d’orange, de coriandre et de blé ainsi que leur Rousse aux arômes maltées qui a du corps et des saveurs subtiles de café & caramel.

 

Celles qui s'invitent dans la partie !

Le Trèfle Noir microbrasserie, Sagesse

Le Trèfle Noir, Sagesse

Beaucoup de houblon se qui lui apporte sa douce saveur fruité et herbacé typique des IPA.

Siboire microbrasserie, Discipline

Siboire, Discipline

IPA aux notes de pamplemousse rose, d’orange sucrée, de zeste de citron, de chair de noix de coco, le tout dans une amertume douce, un corps soyeux. Sur place seulement

Ras l'Bock microbrasserie, Matinée extra light

Ras l'Bock, Matinée extra light

Une IPA sans alcool avec du corp! Ça sent divinement bon grâce à une bose dose de houblon, mais en prime ça goûte pas l’eau du tout! Sur place seulement

 

Glutenberg sans alcool

Glutenberg, sans alcool

Blonde avec son éclatante robe dorée projetant des reflets orangés, elle se démarque par ses arômes d’herbes et de céréales, ainsi que par sa finale sèche et acidulée.

La Voie maltée microbrasserie sans alcool

La Voie Maltée, La Raisonnable

VM a agrandit sa famille sans alcool avec maintenant une IPA généreusement houblonnée à la couleur dorée et aux parfums aromatiques complexes. Sa première bière, une Hefeweisen, consiste en une blanche ultra légère et délicatement houblonnée. Elle vous éblouira par sa fraicheur et ses agréables notes d’agrumes.